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1、 潮州彩瓷简称潮彩，是汉族传统工艺美术珍品，广东省潮州市陶瓷业运用新彩颜料，结合传统釉上彩绘艺术而成独特地方风格的彩瓷品种。

2、其构图饱满、色彩鲜丽、层次分明、线条流畅、优美生动、格调高雅。

3、工艺历史悠久，唐宋时期潮州就有陶瓷生产。

4、潮州彩瓷通过艺人的不断推陈出新，演变并世代相传，形成了具有岭南文化独特地方风格的陶瓷釉上新彩绘品种，体系完整，名师巧匠辈出；工艺精湛，佳作精品无数，饮誉海内外。

5、列广东省省级非物质文化遗产目录。