今日热门!情人节巧克力怎么做_情人节巧克力做法如下
2023-05-24 22:59:19
来源:互联网
(资料图片)
1、打碎你买的巧克力。越碎越好,但是太碎可能就麻烦了。
2、融化。把巧克力放在金属碗里,或者用保鲜膜包好,泡在热水里融化。你还要用筷子之类的东西把液体巧克力打匀,直到巧克力完全融化(注意:温度不要太高,水温控制在60度左右)。
3、冷静下来。巧克力融化后,将巧克力容器拿到自然室温下搅拌,让融化的巧克力冷却。也可以放在冰箱里快速降温。自然冷却的巧克力口感细腻。
4、模具填充。这是最有趣的时候,巧克力的形状很重要。模具可以购买,也可以发挥想象力。将冷却的巧克力均匀倒入准备好的模具中。为了美观整洁,你要用刀把剩下的巧克力清理干净。
5、冷藏并装箱。将倒入模具的巧克力放入温度为5的冰箱中冷藏成型。20分钟后,巧克力凝固后就完成了。我父母做的巧克力会很美味。在专业的油纸上把模具翻过来,巧克力很容易滑下来。选择你喜欢的盒子,装满你心的巧克力就完成了。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。