本篇文章给大家谈谈酸菜饼怎么做又软又好吃，以及酸菜饼的酸菜馅怎么做对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

酸菜饼的做法

1.做法：步骤一；准备好的500g面粉用280g温水来和面，边倒边搅拌，搅拌成面絮状。

2.食材：混合粉、千张、酸菜、肉末、虾皮、青蒜、南瓜、酱油、色拉油、香菇。南瓜去皮切块，入微波炉叮熟，酸菜，千张末，虾皮，青蒜末，混合粉，肉，干香菇备用。

【资料图】

3.准备食材：面粉，酸菜，五花肉食用油，食用盐，开水，凉水。

4.酸菜馅饼的做法步骤 将做法保存到手机 步骤 1 面粉加入常温水搅拌均匀。步骤 2 不要用手和面，不然会黏到你怀疑人生。用筷子搅拌就可以，开始很难搅到很光滑。

酸菜饼怎么做

1.准备食材：面粉，酸菜，五花肉食用油，食用盐，开水，凉水。

2.步骤一；准备好的500g面粉用280g温水来和面，边倒边搅拌，搅拌成面絮状。

3.食材：混合粉、千张、酸菜、肉末、虾皮、青蒜、南瓜、酱油、色拉油、香菇。南瓜去皮切块，入微波炉叮熟，酸菜，千张末，虾皮，青蒜末，混合粉，肉，干香菇备用。

4.酸菜饼 1 温水加适量发酵粉糅合成面团醒30 分钟。2 酸菜加盐和五香粉在加适量辣椒油拌匀 3 醒好的面擀成面片，将酸菜铺在上面。4 叠起来 5 在擀成面片 6 放入电饼铛烙熟 7 再切成自己喜欢的形状就可以吃了。

5.酸菜饼怎么和面 烹饪酸菜饼之前，要和好面，准备好一些面粉，在面粉中要加上一些食用盐充分搅拌均匀，粉分成两部分。

家常酸菜饼的做法

1.做法：步骤一；准备好的500g面粉用280g温水来和面，边倒边搅拌，搅拌成面絮状。

2.酸菜饼 1 温水加适量发酵粉糅合成面团醒30 分钟。2 酸菜加盐和五香粉在加适量辣椒油拌匀 3 醒好的面擀成面片，将酸菜铺在上面。4 叠起来 5 在擀成面片 6 放入电饼铛烙熟 7 再切成自己喜欢的形状就可以吃了。

3.酸菜饼怎么和面 烹饪酸菜饼之前，要和好面，准备好一些面粉，在面粉中要加上一些食用盐充分搅拌均匀，粉分成两部分。

4.玉米渣酸菜饼的做法步骤4平 底锅加热，放入适量油，用小勺把玉米糊放入锅中，摊平 玉米渣酸菜饼的做法步骤5一面煎黄后，翻转另一面煎香即可。小贴士 玉米糊中有一定的湿度，不用再加水调糊。

面酸菜饼怎么做好吃,玉米面酸菜饼的家常做法

准备猪五花肉馅，酸菜，发好的玉米面 把玉米面和白面按2比1的比例和匀，安琪酵母一小匙放入温水中化开，化好的酵母水加入面中，再加些温水把面和的稀一些，放在温暖处发酵半小时。

．玉米面粉和面粉混合。2．加水揉成面团，醒20分钟。3．酸菜洗干净挤干水分剁碎。4．姜去皮切末。5．剁好的酸菜再挤干水分，加肉末、鸡蛋、姜末、生抽、盐、料酒、花生油、十三香。6．所有材料搅拌均匀成酸菜馅。

玉米渣一碗 加入酸菜、盐、胡椒粉调均 再放入面粉，调成糊糊 平 底锅加热，放入适量油，用小勺把玉米糊放入锅中，摊平 一面煎黄后，翻转另一面煎香即可。

酸菜馅饼的面怎么和

1.酸菜饼怎么和面 烹饪酸菜饼之前，要和好面，准备好一些面粉，在面粉中要加上一些食用盐充分搅拌均匀，粉分成两部分。

2.在酸菜馅里加入葱花和姜末，放一些十三香，加一勺生抽，半勺蚝油，最后淋上一些熟油，醒好了面不用揉搓成长条。分成10个面剂，切好的面积由外向内翻转，整理成圆形，擀成一个中间厚边缘薄的面饼。

3.酸菜饼 1 温水加适量发酵粉糅合成面团醒30 分钟。2 酸菜加盐和五香粉在加适量辣椒油拌匀 3 醒好的面擀成面片，将酸菜铺在上面。4 叠起来 5 在擀成面片 6 放入电饼铛烙熟 7 再切成自己喜欢的形状就可以吃了。

4.在小面团中间加入做好的酸菜肉馅，再将面团按压成饼状。将做好的饼放入到电饼铛内烙熟即可。

5.酸菜猪肉馅饼的做法 开水1杯慢慢倒入面粉中，一边用筷子搅拌成雪花状 加入2汤匙冷水揉成团，再加油揉成光滑的面团。（面团太软了，很难揉呢。）盖上保鲜膜醒30分钟 醒面的时间，就可以做馅料。

如何做酸菜饼,用什么面粉

面包粉是可以做酸菜饼的。面包粉其实也是面粉的一种，把它当成面粉来用就可以了。面包粉做出来的酸菜饼更美味。500克面粉加温水和面成光滑的面团，醒面半个小时。

准备原材料：面粉500g，肉馅500g，酸菜200g，豆腐干1块，葱2根、盐一勺、生抽一勺、耗油一小瓶、食用油10克 做法：步骤一；准备好的500g面粉用280g温水来和面，边倒边搅拌，搅拌成面絮状。

酸菜饼怎么和面 烹饪酸菜饼之前，要和好面，准备好一些面粉，在面粉中要加上一些食用盐充分搅拌均匀，粉分成两部分。

温水加适量发酵粉糅合成面团醒30 分钟。2 酸菜加盐和五香粉在加适量辣椒油拌匀 3 醒好的面擀成面片，将酸菜铺在上面。4 叠起来 5 在擀成面片 6 放入电饼铛烙熟 7 再切成自己喜欢的形状就可以吃了。

在总结本文时，我们可以看到，酸菜饼怎么做又软又好吃的重要性在当今社会中越来越受到重视。通过本文的探讨，我们了解到了酸菜饼的酸菜馅怎么做的知识。希望本文能够对读者有所帮助，同时也希望大家能够在实践中不断探索和发掘酸菜饼怎么做又软又好吃的更多可能性。